Tipp
Besonders gut passt hier eine süße Chilisoße zum Dippen!
vital
- 4 personen
- 45 min
- 6 zutaten
Rezepte-old
Gorgonzola-Tartes mit Feigen
Feigen schmecken das ganze Jahr über. Und in Kombination mit den Gorgonzola-Tartes gehen sie definitiv auch als Vorspeise durch.
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Gorgonzola-Tartes mit Feigen
Feigen schmecken das ganze Jahr über. Und in Kombination mit den Gorgonzola-Tartes gehen sie definitiv auch als Vorspeise durch.
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1.
Backofen
auf 200 °C Umluft (220 °C Unter-/Oberhitze) vorheizen.
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2.
Blätterteig
auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. Aus dem Teig Quadrate (ca. 15 x 15 cm) schneiden. Rand bei jedem Stück ca. 1 cm nach innen klappen.
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3.
Feigen
halbieren. Teig mit Gorgonzola bestreuen und mit Feigenhälften und Thymianzweigen belegen. Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten goldbraun backen.
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4.
Vor dem Servieren
die Tartes mit Walnussstücken bestreuen und mit Honig beträufeln.
Julia Stix01
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Foto: Elke Gebeshuber/Marian Inhouse-Agentur
