Penne mit Salami-Mozzarella

geht schnell

  • 4 personen
  • 20 min
  • 10 zutaten
Rezepte-old Pasta zum Verlieben

Penne mit Salami-Mozzarella-Sugo

Wenn euch mal wieder die Zeit zum Kochen fehlt, ihr aber schon genug von Lieferservice und Fertigessen habt: Unser Pastagericht ist schnell und easy zubereitet!

By maxima Redaktion | 14.10.2017
Rezepte-old

Pasta zum Verlieben

Penne mit Salami-Mozzarella-Sugo

Wenn euch mal wieder die Zeit zum Kochen fehlt, ihr aber schon genug von Lieferservice und Fertigessen habt: Unser Pastagericht ist schnell und easy zubereitet!

zutaten

  • ca. 300 g Penne
  • ca. 100 g Salami
  • ca. 100 g Mozzarella
  • 2 Schalotten
  • 1 EL schwarze Oliven
  • 3 EL Olivenöl
  • ca. 250 ml passierte Tomaten
  • Salz
  • Prise Chilipulver
  • 1 EL gehackter Oregano
  • geht schnell
  • 1.

    Penne

    in Salzwasser al dente kochen und abseihen. Salami klein schneiden. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Schalotten und Oliven klein schneiden.

  • 2.

    Schalotten, Salami

    und Oliven in Olivenöl anschwitzen. Penne und passierte Tomaten dazugeben, durchschwenken. Gewürze dazugeben.

  • 3.

    Zum Schluss

    Mozzarella unterheben. Anrichten und nach Belieben garnieren.

Penne mit Salami-Mozzarella

Thomas Apolt01

Tipp

Statt Salami passt auch sehr gut Prosciutto.

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