Tipp
Die Cookies halten sich in einer luftdicht verschlossenen Box im Kühlschrank ca. 1 Woche.
vegetarisch
- 45 min
- 8 zutaten
Rezepte-old Obst mal anders
Haferflocken-Kirsch-Cookies mit weißer Schokolade
Ob zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch: Cookies schmecken immer!
Rezepte-old
Obst mal anders
Haferflocken-Kirsch-Cookies mit weißer Schokolade
Ob zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch: Cookies schmecken immer!
-
1.
Kirschen
entsteinen und vierteln.
-
2.
Den Rohrzucker
mit der Butter schaumig schlagen. Haferflocken, Mehl, Kokosette und Wasser dazugeben und unterrühren. Zum Schluss
Schokoladestückchen und geviertelte Kirschen unterheben. -
3.
Zwei Backbleche
mit Backpapier belegen. Den Cookieteig esslöffelweise mit etwas Abstand daraufsetzen und etwas flachdrücken.
-
4.
Die Cookies
im vorgeheizten Rohr bei 180 °C (Umluft) ca. 20–25 Minuten knusprig backen.
Ulrike Köb01
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